La présentation en rayon est un moyen essentiel pour une présentation efficace et une conversion optimale des produits grâce à une planification rigoureuse de l'agencement des rayons, du placement des produits et de la présentation visuelle. Elle repose sur des étagères superposées et combine des catégories de produits (alimentaire, produits de première nécessité, produits frais, etc.) pour une présentation zonée. La « couche de visibilité dorée » (à 1,20 à 1,60 mètre du sol) est utilisée pour placer les produits à forte valeur ajoutée ou promotionnels, la couche inférieure pour le stockage des stocks et la couche supérieure pour la présentation de petits articles légers, facilitant ainsi la prise en main des clients et optimisant l'espace.